粮食种植面积增加的原因主要有以下几点。其一，对农业的重视程度不断提高，加大了对粮食生产的扶持力度，包括资金投入、技术支持等，为粮食种植面积的增加提供了坚实的基础。其二，农业科技的不断进步，新品种的推广和应用，使得粮食作物的产量和适应性得到了显著提高，农民种植粮食的积极性也随之提升，从而促使粮食种植面积不断扩大。其三，随着人们对粮食安全重要性的认识不断加深，社会各界对粮食生产的关注度日益提高，这也在一定程度上推动了粮食种植面积的增加。
近年来我国粮食种植面积却出现了下降的趋势，其原因是多方面的。经济结构的调整是导致粮食种植面积下降的重要因素之一。随着工业化和城镇化的快速推进，大量的耕地被用于建设工厂、住宅和道路等，使得可用于粮食种植的土地面积逐渐减少。农业比较效益低下也是影响粮食种植面积的一个关键因素。与其他产业相比，农业的经济效益相对较低，农民从事粮食种植的收益不高，这使得一些农民更倾向于种植经济作物或外出务工，从而导致粮食种植面积的下降。土地流转不畅也对粮食种植面积产生了一定的影响。在一些地区，土地流转机制不够完善，土地分散经营的局面难以改变，规模效益难以发挥，这在一定程度上制约了粮食种植面积的扩大。
为了稳定和增加粮食种植面积，我们需要采取一系列的措施。一是要加强对耕地的保护，严格落实耕地保护制度，坚决遏制耕地非农化、防止非粮化，确保粮食种植有足够的土地资源。二是要提高农业比较效益，通过加大对农业的投入，改善农业生产条件，提高农业科技水平，降低农业生产成本，增加农民收入，从而提高农民种植粮食的积极性。三是要完善土地流转机制，促进土地的合理流转和规模经营，提高农业生产效率，为粮食种植面积的增加创造有利条件。四是要加强对粮食生产的政策支持，制定和完善有利于粮食生产的政策措施，加大对粮食生产的补贴力度，提高农民种植粮食的收益。
粮食种植面积的增加和稳定对于保障粮食安全具有重要意义。我们要充分认识到粮食种植面积下降的原因，采取有效措施加以解决，加强对耕地的保护，提高农业比较效益，完善土地流转机制，加强政策支持，推动粮食种植面积的稳定增加，为的粮食安全奠定坚实的基础。